Tanca sẽ giúp bạn hiểu hơn cách phần mềm hoạt động!
Bạn đã đăng ký thành công!
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất có thể. Cảm ơn bạn!
Quay lại trang chủResources › Customer Stories › UTAGE
Nhóm nhà hàng Nhật (izakaya & sushi) thành lập 2023, khởi đầu ở Little Tokyo (Lê Thánh Tôn, Q1) và đang mở rộng nhanh nhiều chi nhánh tại TP.HCM với tinh thần "PARTY IS LOVE". Vận hành buổi tối tới khuya, nhiều nhân viên part-time và ca đêm. Phương Nhi, Giám đốc Vận hành, kể lại chính xác điều gì đã thay đổi.
XEM CÂU CHUYỆN
Không gian izakaya UTAGE buổi tối / đội ngũ nhân viên
2 phút · Giám đốc Vận hành, UTAGE
Kết quả chính
UTAGE là nhóm nhà hàng Nhật do một doanh nhân người Nhật sáng lập năm 2023, mở izakaya đầu tiên ở Little Tokyo (Lê Thánh Tôn, Q1) đầu 2024 và mở rộng nhanh nhiều chi nhánh tại TP.HCM với tinh thần "PARTY IS LOVE". Đặc thù izakaya là vận hành buổi tối tới khuya, nhiều nhân viên part-time và ca đêm, cùng các vị trí bếp/sushi cần chuẩn Nhật. Khi mở cửa hàng mới liên tục, mỗi lần lại phải dựng lại từ đầu cách chấm công, khung ca và quy tắc lương — dễ thiếu nhất quán giữa các quán, và phụ cấp ca đêm thì tính tay dễ sai.
"Mỗi cửa hàng mới là một lần dựng lại quy trình chấm công – ca – lương từ đầu."
Tanca giúp UTAGE chuẩn hóa cấu hình chấm công, khung ca và quy tắc lương thành một mẫu chuẩn — khi mở cửa hàng mới chỉ cần nhân bản và điều chỉnh nhẹ, dựng xong trong một ngày. Riêng izakaya, xếp ca theo khung giờ tối cao điểm, ca đêm được đánh dấu rõ; nhân viên xem ca và xin đổi ca trên điện thoại.
Nhân bản cấu hình cửa hàng
Cuối kỳ không còn cộng tay: công part-time tính theo giờ chấm công thực tế, phụ cấp ca tối/đêm áp tự động theo khung giờ, gộp cho cả chuỗi trong một lần chạy — nhất quán giữa các cửa hàng vì dùng chung quy tắc lương chuẩn.
| NV | Giờ | Mức/giờ | Ca đêm | Vị trí | Tổng |
|---|---|---|---|---|---|
| Kenji (Sushi) | 120h | 45,000đ/h | +200,000đ | +150,000đ | 5,750,000đ |
| Hoa | 96h | 28,000đ/h | +120,000đ | — | 2,808,000đ |
| Minh | 72h | 25,000đ/h | +180,000đ | — | 1,980,000đ |
Sau khi triển khai, mở một cửa hàng mới chỉ cần một ngày để dựng chấm công – ca – lương nhờ nhân bản cấu hình chuẩn. Phụ cấp ca đêm được tính tự động 100%, nhất quán giữa các quán. Không còn ca thiếu người giờ cao điểm buổi tối. Kỳ lương toàn chuỗi rút còn khoảng 4 giờ.
Chúng tôi mở cửa hàng rất nhanh. Điều quý nhất là mỗi quán mới không phải làm lại từ đầu — bật lên là chấm công, ca và lương đã chạy chuẩn như các quán cũ.
Chấm công điện thoại theo định vị chi nhánh cho mọi cửa hàng trong chuỗi.
Lịch ca tối/đêm với highlight giờ cao điểm và nhãn ca đêm tự động.
Part-time + phụ cấp ca đêm + phụ cấp vị trí bếp/sushi, tính nhất quán toàn chuỗi.
Chuẩn hóa một lần, nhân bản cho cửa hàng mới — dựng xong trong 1 ngày.
Chấm công, xếp ca và lương của mọi chi nhánh trên một màn hình duy nhất.
Chuẩn hóa chấm công, xếp ca và lương một lần — nhân bản cho mọi cửa hàng mới trong một ngày.
Đặt lịch demo 20 phút — chuyên gia Tanca tư vấn chấm công, xếp ca, lương và đào tạo phù hợp với mô hình vận hành của bạn.
Chuyên gia Tanca liên hệ trong 30 phút — tư vấn đúng bài toán vận hành của bạn.
