Câu chuyện khách hàng
2026-05-23 10:12:56
Cái Lò Nướng x Tanca
Cái Lò Nướng – tiệm bánh kem và bánh ngọt cao cấp nổi tiếng tại TP.HCM, thành lập năm 2019 – hiện đang vận hành 7 chi nhánh lớn trải dài từ Quận 1, Quận 7, Quận 9, Gò Vấp, Phú Nhuận đến Tân Bình. Hệ thống cửa hàng mở cửa liên tục 7 ngày trong tuần từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối. Với đặc thù của ngành F&B cao cấp, nhân viên phải làm việc theo ca xoay liên tục và lượng đơn đặt bánh thường tăng đột biến gấp nhiều lần vào cuối tuần và các dịp lễ lớn, khiến việc quản lý nhân sự trở thành một bài toán đầy áp lực.
