Trong ngành dịch vụ F&B, tiền tip đã trở thành một phần quan trọng không thể thiếu trong cơ cấu thu nhập của nhân viên. Tại Việt Nam, mức tip thường dao động từ 5-10% tổng hóa đơn, đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng cao cấp, khách sạn và quán cà phê phục vụ khách nước ngoài. Tuy nhiên, việc phân chia tiền tip một cách công bằng và minh bạch vẫn là thách thức lớn đối với nhiều chủ doanh nghiệp F&B.
Thất thoát hàng hóa gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến lợi nhuận của doanh nghiệp. Nếu không tìm ra nguyên nhân, doanh nghiệp sẽ phải chịu thiệt hại nặng.
Phần mềm lấy thông tin khách hàng giúp lưu lại thông tin chi tiết của khách hàng bao gồm họ tên, số điện thoại, email, địa chỉ, các kênh mua hàng,...
Doanh số là số lượng sản phẩm bán được trong một khoảng thời gian nhất định, doanh thu (Revenue) là toàn bộ số tiền thu được từ hoạt động kinh doanh.
Tiếp thị trực tiếp thì doanh nghiệp sẽ làm việc trực tiếp với phân khúc khách hàng đã được xác định thông qua một hoặc nhiều kênh marketing.
Kaizen là một triết lý của Nhật Bản tập trung vào việc từng bước nâng cao năng suất bằng cách thu hút sự tham gia của tất cả nhân viên và làm cho môi trường làm việc hiệu quả hơn
Cách tìm Mentor tốt rất khó, nhưng nếu bạn tìm đúng người, người đó có thể giúp bạn thay đổi và trưởng thành.
5M1E là sơ đồ thường được sử dụng trong ngành sản xuất vì quy trình sản xuất bao gồm các thành phần 5M và 1E.
Cung cấp các Mẫu quản lý dự án bằng Excel bao gồm mẫu biểu đồ, dòng thời gian Gantt do Microsoft cung cấp, mốc thời gian thể hiện rõ ràng.
50% doanh nghiệp F&B cho biết hoạt động sản xuất nói chung bị tác động ở mức độ nghiêm trọng do Covid-19
Phần mềm đào tạo là một giải pháp thông minh, hữu hiệu giúp các công ty có thể giám sát và điều hành hoạt động đào tạo trong tổ chức.
Tư duy tích cực là một phương thức tư duy mà con người luôn nhìn nhận mọi vấn đề, sự kiện hoặc tình huống dưới một góc độ lạc quan.
Ma trận quản lý thời gian của Eisenhower là gì? Làm thế nào để ứng dụng ma trận thời gian này để làm việc hiệu quả nhất? Tất cả sẽ được trả lời trong bài viết sau.
