Lợi ích của việc đào tạo nhân lực là cơ hội để nâng cao trình độ chuyên môn, bổ sung kỹ năng thiếu sót, và đạt hiệu suất tối đa.
Sau đây là Bộ câu hỏi phỏng vấn lễ tân khách sạn chẳng hạn như giới thiệu bản thân, điểm mạnh điểm yếu của bạn,…
Doanh số là số lượng sản phẩm bán được trong một khoảng thời gian nhất định, doanh thu (Revenue) là toàn bộ số tiền thu được từ hoạt động kinh doanh.
Nguyên tắc Pareto chỉ rõ rằng 80% hậu quả đến từ 20% nguyên nhân, mối quan hệ giữa đầu vào và đầu ra là bất bình đẳng.
Một trong những cách rèn luyện sự tập trung là duy trì lối sống lành mạnh, không nên làm quá nhiều việc cùng lúc,...
Bệnh nghề nghiệp là gì và ai được hưởng chế độ trợ cấp an toàn bệnh nghề nghiệp, bảo hiểm xã hội?
Banquet Manager là người chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của các bộ phận, làm việc trực tiếp với F&B Manager.
Nếu một nhân viên chấp nhận bị phạt đi muộn nhiều lần mà không có dấu hiệu dừng lại, thì nghĩa là các cơ chế, quy định đang không hiệu quả.
Broker là người trung gian hoặc người môi giới đóng vai trò là cầu nối giữa các bên tham gia vào các loại giao dịch khác nhau.
Bài viết sau đây sẽ nêu chi tiết các nhiệm vụ quan trọng của từng bộ phận trong Nhà hàng - Khách sạn thông qua bản mô tả công việc.
Ngành F&B Việt Nam với hơn 550,000 cơ sở kinh doanh đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng về quản lý nhân sự. Tỷ lệ nghỉ việc cao 75-80% hàng năm và chi phí tuyển dụng khổng lồ đang khiến các chủ nhà hàng phải tái xem xét cách thức quản lý nhân viên. Trong bối cảnh này, việc sử dụng phần mềm HR chuyên biệt như Tanca không chỉ là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc để sinh tồn và phát triển.
Phương pháp 6 chiếc mũ tư duy (Six Thinking Hats) là một công cụ hữu hiệu để phân tích vấn đề và ra quyết định một cách logic.
Trello là công cụ quản lý công việc trực tuyến và trực quan. Hỗ trợ nhóm lên mục tiêu, lập kế hoạch, quản lý dự án hiệu quả.
