Cái Lò Nướng x Tanca

Cái Lò Nướng – tiệm bánh kem và bánh ngọt cao cấp nổi tiếng tại TP.HCM, thành lập năm 2019 – hiện đang vận hành 7 chi nhánh lớn trải dài từ Quận 1, Quận 7, Quận 9, Gò Vấp, Phú Nhuận đến Tân Bình. Hệ thống cửa hàng mở cửa liên tục 7 ngày trong tuần từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối. Với đặc thù của ngành F&B cao cấp, nhân viên phải làm việc theo ca xoay liên tục và lượng đơn đặt bánh thường tăng đột biến gấp nhiều lần vào cuối tuần và các dịp lễ lớn, khiến việc quản lý nhân sự trở thành một bài toán đầy áp lực.

Talent Management Là Gì? Hướng Dẫn Toàn Diện Cho Doanh Nghiệp Việt Nam 2026
Nhân sự 2026-06-02 11:25:00

Talent Management Là Gì? Hướng Dẫn Toàn Diện Cho Doanh Nghiệp Việt Nam 2026

Có một nghịch lý đang xảy ra: 87% CEO thừa nhận tổ chức của họ đang thiếu kỹ năng quan trọng — nhưng ngân sách phát triển nhân tài vẫn là dòng đầu tiên bị cắt khi kinh doanh khó khăn. Lý do? Hầu hết vẫn đang nhầm lẫn "quản lý nhân sự" với talent management. Bài viết này làm rõ sự khác biệt đó — và tại sao đây là lợi thế cạnh tranh then chốt bạn không thể bỏ qua. (Nguồn: McKinsey Global Survey, 2024)

Cây Sake Restaurant × Tanca
Câu chuyện khách hàng 2026-06-02 11:24:32

Cây Sake Restaurant × Tanca

Cây Sake Restaurant — nhà hàng cao cấp Á-Âu fusion tại Quận 2, TP.HCM — phục vụ thực khách trung & thượng lưu với đội ngũ 38–52 nhân viên. Bếp tổ chức theo kitchen brigade chuẩn châu Âu (head chef → sous chef → chef de partie → commis), phục vụ theo chuẩn 4 sao.